成语词典 皂化反应 拼音:zaohuafanying 释义:油脂在碱性溶液中发生水解的反应。如硬脂酸甘油酯与氢氧化钠(naoh)发生反应生成硬酯酸钠与甘油。工业上可利用该反应生产肥皂。 出处:无 示例:无 查字义: 皂 化 反 应 其他: 【近义词】 近义词之1: 【反义词】 反义词之1: 上一条成语:皂白难分 下一条成语:皂隶老官