炸，炸组词
炸，读音：zhá,zhà，笔画数：9画，部首：火。
■ 基本字义
• 炸
zhá,zhà
■ 基本解释
• 炸
zhà
突然破裂：爆炸。炸药。炸弹。炸响。
用炸药或炸弹爆破：轰炸。
发怒：他一听就炸了。
炸
zhá
把食物放在煮沸的油中弄熟：炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。
笔画数：9；
部首：火；
笔顺编号：433431211
■ 详细解释
• 炸
煠
zhá
【动】
把食物放在滚沸的油锅中熬熟〖fry〗。如:炸供(油炸供神用的食品)
[方言]∶焯〖scald〗。如:把菠菜炸一下
将旧金属器物加工,使重现光泽〖forge〗
妹妹的项圈我瞧瞧,只怕该炸一炸去了。——《红楼梦》
另见zhà
炸丸子
zháwánzi
〖croquette〗在油中炸熟的圆形食品
炸油饼
zháyóubǐng
〖doughboy
■ 相同拼音的字：zha