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烹,烹组词

,读音:pēng,笔画数:11画,部首:灬。

基本字义

pēng

基本解释

• 烹
pēng
煮:烹调(ti俹 )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。
一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:烹对虾。

笔画数:11;
部首:灬;
笔顺编号:41251524444


详细解释

• 烹
pēng
【动】
(形声。从火,亨声。本义:烧煮)
同本义〖boil;cook〗
烹,煮也。——《集韵》
故曰:“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》
卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》
又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜)
冶炼〖forge〗。如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧

含烹的成语

■ 相同拼音的字:peng