腌，腌组词
腌，读音：ā,yān，笔画数：12画，部首：月。
■ 基本字义
• 腌
ā,yān
■ 基本解释
• 腌
yān
用盐浸渍食物：腌肉。腌菜。腌制。腌渍。
笔画数：12；
部首：月；
笔顺编号：351113425115
■ 详细解释
• 腌
醃
yān
【动】
(形声。从肉,奄声。本义:用盐浸渍食物)
同本义〖salt〗
腌,渍肉也。——《说文》
腌,酢,淹肉也。字亦作醃。——《苍颉篇》
又如:腌腊肉;腌陈(盐渍久贮的食物);腌肉(指用盐浸渍肉块);腌胙(盐腌的胙肉);腌造(用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等);腌菜(用盐浸渍的蔬菜);腌藏(腌渍储藏);腌腊(把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等)
变咪〖gobad〗&l
■ 相同拼音的字：a,yan